Ngâm bún gạo trong nước nóng vài phút cho đến khi mềm, sau đó chắt nước. Cắt cà rốt thành sợi diêm và thái mỏng ớt chuông. Rửa sạch cải
Danh mục: Bún gạo với rau và nước tương
Dùng 150g bún gạo, 1 củ cà rốt nhỏ, 1/2 quả ớt chuông, 1 nắm cải xanh, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa cà phê nước tương ngọt, 1 tép tỏi và một ít dầu ăn.